Unsere Geschichte


Wir sind Gianluca und Giorgio Vasciarelli  -  2 Brüder aus Apulien, leidenschaftliche Pastaliebhaber und Pastaproduzenten.

Wir haben unser Familienunternehmen 1997 in Regensburg  aus der Not heraus gegründet, denn damals fand man leider noch keine frische Pasta in Regensburg.

Es begann alles mit einem kleinen Laden in dem frische gefüllte Pasta für die Region hergestellt wurde.

Doch das reichte uns nicht und wir entschlossen uns Bio Pasta aus alten Getreidesorten herzustellen.

 

Uns ist es sehr wichtig nach alter italienischer Tradition alla "Mamma Melina" und Handwerkskunst bestes Urgetreide in bester Qualität zu verarbeiten.