Pasta Fresca und TK für Gastronomie


Sortiment Pasta Fresca (ohne Ei):

 

Lasagneblätter,Tagliatelle,Spaghetti & Kurze nudel:

100% Italienische Biohartweizengrieß

Lasagneblätter,Tagliatelle,Spaghetti & Kurze nudel:

 aus Bio Urgetreide



Gefüllte Pasta


Sortiment gefüllte Pasta  (ohne Ei):

 

Ravioli Spinat: Ricotta & Spinat

Ravioli Merano: Ricotta,Meranoschinken & Grana

Ravioli Parma: Ricotta,Mozzarella,Crudo & Rucola

Panzerotti Porcini: Ricotta,Steipilz

Panzerotti Pecorino: Ricotta,verschidene Pecorinokäse

Walnüss

Panzerotti Pomodori secchi: Ricotta,getrockene Tomaten,Schaftkäse

Panzerotti Spinat vegan: Tofu,Spinat

Panzerotti Rotebeete vegan: Tofu,Rotebeete

(Pastateig: 100% Italienische Biohartweizengrieß)

 

Wir haben auch die sasionelle füllungen wie beispiel: Bärlauch,Kurbis,Getrockene Feige,Spargel,frische Pilze.



Gnocchi's


Sortiment Gnocchi (ohne Ei,Vegan)

 

Gnocchi di Patata: Kartoffelflochen,Mehl,Wasser

Gnocchi Spinat: Kartoffelflochen,Spinat,Mehl,Wasser